源順:沒麥乾拌糆禮盒-椒麻 / 禮盒
價 格
$450.00
10筆以內
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商品詳情
▶麵體100%使用台灣有機糙米製作
▶無麩質、無添加防腐劑、無添加色素
▶完美的比例調配出香、麻、辣的帶勁口感!
「沒麥乾拌麵~美賣ㄟ乾拌麵」
商品介紹
沒麥,是取自於字義。麵體100%使用台灣糙米(無農藥無化肥)製作,為無麩質麵條,不加麵粉及任何添加物。原料糙米是與在地有機耕作的農友們契作,齊心守護這片美麗的土地,並共同支持台灣米食文化。
沒賣,為詼諧逗趣的字音。沒賣乾拌麵?!但,有~我們有賣乾拌麵哦!!「沒麥」亦是台語「不錯」的諧音,「美賣ㄟ 乾拌麵」!
沒有小麥的糙米麵條一樣Q彈美味,翻轉了糙米的價值,也顛覆了它的刻版印象。
拌醬搭配以香濃芝麻醬為基底的椒麻醬料(無麩質)跟南洋風的綠椰咖醬料(無麩質),冬天或夏天吃都非常適合!煮完麵的米湯水還可以加入青菜、蛋花、玉米等喜歡的食材,即可加碼享用一碗熱湯!
食用方法:
取出麵條放入滾水中(水量需蓋過麵體),將麵條撥散使其均勻受熱,煮約7分鐘左右,可依個人喜好調整烹煮時間。
可將煮好的麵條放入冷水中,將表面的黏稠澱粉洗淨,口感更佳(此步驟可省略)。
將麵條撈起後,加入醬包調味,可加入少許煮麵水潤濕,不僅較好拌勻,口感更滑順。
煮麵水別倒掉喔!!可加入玉米、蛋、鹽及牛奶,即可享用一碗營養又香濃的玉米濃湯哦~~



