特色

可取代傳統味精使用

萃取香菇精華，搭配獨家調味配方

適用於湯品、炒菜、醃料，香氣濃厚圓潤更美味

重點

一匙搞定湯炒燉煮，讓料理濃香有深度！

香菇風味調味料嚴選台灣頂級香菇,，採用日本技術擠壓造粒，適用於各式調湯、炒菜或原料加工，有助於提鮮增味。也可取代傳統味精做使用。

香菇風味調味料  96g(8g*12包)

成分:調味劑(L-麩酸鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌吟核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸)、食鹽、乳糖、複方香菇粉(麥芽糊精、香菇粉、香菇萃取物、食鹽、L-麩酸鈉、水解大豆蛋白、葡萄糖、乙基麥芽醇)、水解大豆蛋白(含油菜籽油)、羧甲基纖維素鈉、砂糖、焦糖色素。

產地:台灣

保存期限:兩年

使用方式：

1.調湯：1公升沸水，加5~8公克香菇調味料粉攪拌，溶解後使用。

2.炒菜：用沸水稀釋後直接炒菜作調味用。

3.原料加工：1公斤素料，加入5~8公克(可先用少量水溶解後再使用)。

請依個人口味或配合其他調味品增減用量。

注意事項：開封後請放入冰箱保存，保持乾燥，或倒入乾淨密封瓶罐中作保存。

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