商品介紹

稻米，是農民的驕傲，也是我們最熟悉的味道。選擇簡單樸實的原料－米，將台灣有機米以不同樣貌展現風采，並以獨特的加工製程守護台灣特有的稻米文化。無任何化學添加物，利用最單純的原料製作健康零負擔的麵條，享受穀物的多變化。

選用台灣有機糙米製作，與農民契作的有機新鮮糙米，堅持不使用碎米，保留整顆糙米的完整營養；留下穀物營養精華。

與有機農場契作，以行動相挺在地農民的「心」「勞」，也保護這片美麗的土地。

☆☆特別加入被譽為超級食物的「羽衣甘藍蔬菜」粉，特別的綠色麵條，不僅挑逗您的視覺，更讓您的味蕾有前所未有的饗宴；羽衣甘藍含有膳食纖維及多種營養素，讓您吃得到健康與美味！！

☆烹煮方式：

★方法一

1. 先將麵條浸泡於熱水（約100°C）中20～25分鐘，水需蓋過麵條，並蓋上鍋蓋。

2. 將步驟一的熱水及麵條直接以中火煮約3～5分鐘，即可撈起。（可依個人喜好斟酌時間）

3. 將麵條過冷水，以增加米麵條Q度。（此步驟僅供參考，請依個人口感決定）

4. 加入已備好的醬汁和材料，即可享用自然美味的米麵條。

★方法二

1. 先將約1000毫升水煮沸，須使水蓋過麵體。

2. 丟入麵條，以中火煮約17分鐘左右。
   （接下來請參考方法一步驟3、4）

☆美味小撇步：
米麵條適合不同國情風味的醬汁。可加入日式Soba醬、義大利麵醬、台式麻醬哦～

～～小提醒～～
因無任何化學添加物，所以煮麵水會比小麥麵混濁，那即是「米漿水」，可加入玉米粒、洋蔥、火腿等，煮成香濃的玉米濃湯。

麵條顏色不均屬正常現象，請安心食用。